Lo ideal es una combinación de ambos Sebastian, soda para limpieza y paracético para sanitización, en nuestro caso particular por le tamaño de nuestro equipo no usamos soda (consideramos no vale la pena el riesgo para limpiar tan poco). Usamos OneStep (Oxyclean) diluído en agua caliente para limpiar y luego Star San (Acido fosfórico/sulfónico) para sanitizar, recirculando por todo el sistema y mangueras con ayuda de la bomba.
