Autor Tema: Mi primer intervención en el foro  (Leído 3539 veces)

Calabres

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Mi primer intervención en el foro
« : diciembre 10, 2015, 03:23:05 pm »
Hola a todos!
Gracias por permitirme unirme al foro, y gracias por leer mi presentación.
Me acerco al foro con un conocimiento bastante pobre en lo que se refiere a la elaboración de cervezas, si bien es algo que me interesa desde hace mucho, hasta ahora no había tenido la posibilidad de destinarle tiempo como para aprender, con la ilusión de poder hacer alguna cerveza en casa. Estuve mirando algunos videos en youtube pero los que encontré siempre tienen como punto de partida un producto enlatado que aún sin saber mucho me atrevo a afirmar que no lo voy a conseguir aquí, mas allá de que creo que no ese enlatado puede no ser el ideal del cervecero artesanal.
Tal vez tengan algún artículo publicado que convenga que lea antes de empezar a disparar preguntas, si es así agradezco que me pasen el link.
Estoy seguro de que voy a aprender y disfrutar mucho con ustedes, espero con el tiempo poder sumar la experiencia que vaya desarrollando y ésta sea útil al resto de foristas.



lalo

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Re:Mi primer intervención en el foro
« Respuesta #1 : diciembre 11, 2015, 09:59:44 am »
Bien venido.
Esas lata que mencionas en extracto de malta, que no es fácil de conseguir acá.
Pero podes hacer tu cerveza macerando el grano y no es difícil.
Lee bastante y arrimate cuando se haga alguna colectiva.
Lee y mira mucho en Internet antes de meterte a comprar o armar nada.
No todo lo que aparece es correcto y no se necesita nada sofisticado para hacer la primera.
Y por cierto, pregunta todo lo que quieras, no molesta.

Abrazo

LALO
A brindar con una Roja Villa Biarritz

Mauricio

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Re:Mi primer intervención en el foro
« Respuesta #2 : diciembre 14, 2015, 10:28:29 am »
Bienvenido!
Información hay mucha.  Como dice Lalo las latas son de extracto y no se consiguen por ahora acá.
Si te manejás con el ingles, buscá información sobre "all grain beer".

Arracá mirando la página del Club http://www.cerveceroscaseros.com.uy/site/
Date una vuelta por http://www.revistamash.com/
Y casi obligado leé el libro de John Palmer "how to brew".
Con eso vas a tener para entretenerte.

Cuando puedas te arrimás a alguna cocción del club para sacarte dudas y también por acá.

Arriba!
Saludos,
M