Buenas!

Mi nombre es Carlos y soy de Montevideo.
Hace unos días me hice socio del CCCUY y ahora aprovechó para presentarme.

Hace un tiempo se me ocurrió hacer mi propia cerveza, junto a un amigo, luego de investigar, leer y volver a leer, hicimos la primera cocción.
Salió una cerveza que se deja tomar (según mi criterio y el de algunas personas que la han probado), pero tuvimos algunos problemas de pérdida, habíamos calculado para determinada cantidad de litros y nos salió bastante menos.

Estoy planeando la próxima cocción (20 litros) y espero no tener tanta perdida como en la anterior.

Alguna recomendación para minimizar la pérdida?

Gracias y saludos!

CT.-





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