En Eshowe, una pequeña ciudad en el corazón de Sudáfrica, la familia Chennells fabrica la 'Zulu Blonde', una cerveza inspirada en cultura zulú y que sueña con conquistar a los hinchas extranjeros durante los días del Mundial.

"Es una cerveza ligera, ligeramente frutada y con poco alcohol. Me ha llevado diez años encontrar un nombre con impacto", contó Graham Chennells, de 62 años, que instaló su 'fábrica artesanal' en el jardín del hotel de la familia.

El negocio ha ido en aumento y tras un festival internacional de cerveza en marzo en el Reino Unido, la 'Zulu Blonde' consiguió garantizarse su venta a presión en 800 pubs "desde el inicio del Mundial el 11 de junio", celebró su hijo Richard, también involucrado en la producción.

En un mes, los Chennells esperan servir 250.000 pintas en Gran Bretaña, donde la 'Zulu Blonde' cuenta con un acuerdo de producción con una gran empresa del sector.

El éxito ha sido tan rápido para el mercado sudafricano, donde estará disponible en botellas a partir de agosto, después incluso de su llegada a Europa, Canadá y Australia.

La aventura comenzó en 1991, cuando Graham compró el hotel George. Unos años más tarde, decidió producir cerveza en casa, antes de comprar una pequeña fábrica, donde empezó a elaborar ocho tipos diferentes.

"Hallé la receta casi por accidente. Fue una exploración espontánea, puse un poco de harina en la cerveza", confesó el empresario, que es también el alcalde de Eshowe, a 150 kilómetros al noreste de Durban.

"La Zulu Blonde es mejor que un folleto turístico. La gente no la lee, pero la bebe y sabe ya qué es la cultura zulú. Y por su suavidad es ideal para mujeres", afirma Richard.

Fuente: Diario Clarín (http://www.misionmundial.com.ar/sudafrica-2010/Zulu-Blonde-cerveza-especial-Mundial_0_273572730.html)