En la noche del jueves 22 de Noviembre de 2007, los integrantes del CCCUY Daniel Hambeck, Carlos Mornelli, Gustavo Chaves y Christian Kuster, llevaron a cabo una charla sobre cerveza casera en el pub Shannon con una nutrida concurrencia de público.

Se trataron temas tales como el esquema de elaboración, materias primas, equipos utilizados, insumos, etc. lográndose un dialogo fluido con el publico al que se le aclararon dudas respecto a nuestro hobby despertando en ellos el interés por la cerveza artesanal/casera.

En el marco de dicha charla se degustaron cervezas varias aportadas por los miembros del CCCUY hasta entradas horas de la noche.

Los disertantes agradecen a Gabriel “Chino” Prieto, Manuel, Sebastián y el resto de la gente del Shannon por su amabilidad y buena disposición para la realización del evento.

Durante la charla se invito a los presentes que estuvieran interesados en profundizar su interés en la actividad a que se unieran al grupo.